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有机种植更环保?瑞典研究:较传统种植更破坏环境:威尼斯手机版所有网站

更新时间:2021-05-19
本文摘要:有机农业目的几乎或基本不必制备化肥、农药,最大限度地利用“大自然”为消费者获取身体健康与安全性的食品,但这种模式知道不利于生态环境发展吗?

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有机农业目的几乎或基本不必制备化肥、农药,最大限度地利用“大自然”为消费者获取身体健康与安全性的食品,但这种模式知道不利于生态环境发展吗?瑞典查默斯理工学院(Chalmers University of Technology)上周三(12月12日)公开发表在《大自然》(Nature)期刊的一项研究指出,由于栽种有机农作物所须要土地面积更大,有机耕种对气候的影响要比传统农业食品还要大。研究负责人之一、查尔莫斯理工学院副教授维尔塞纽斯(Stefan Wirsenius)回应:“我们的研究指出,在瑞典栽种的有机豌豆对气候的影响,比传统栽种的豌豆大50%左右。

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部分谷物的差距更大,如有机栽种冬小麦较传统栽种对气候影响大将近70%。”研究认为,有机栽种之所以不会危害气候,是因为在不用于化肥的情况下,每亩产量远比传统栽种较少。

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为了生产同等数量的有机食物,之后必须面积更大的土地。维尔塞纽斯回应,为取得更加多耕地,必须采伐更加多森林,从而造成碳排放量减少。

他录指,以往较为有机和传统食物时,常常不会忽视减少耕地对气候导致的较小影响,这是一个相当大的疏失。因为,这影响有可能比温室效应大很多倍。


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